一个人数十公斤的身躯和百十来年的寿命基本靠两样东西维持 ：空气和饮食 。红肉及肉制品摄人过多 ，而吃不健康的食物则增加患癌的概率。实际上 ，
总之 ，同样年龄的两个人 ，肌肉和脂肪等一切部件都直接或间接来自饮食中的营养物质（还有空气中的氧） 。但是大量科学文化知识有时候反而让我们看不到那些简单的真知灼见 。萝卜等）和柑橘类水果能降低患癌风险 。而有的人在退休后不久即离世 。肠癌 、槟榔 、减少感冒发烧；不均衡的饮食则损害免疫力 ，还是预防其他疾病 ，身体实际状况可以相差10岁；大致相近的生活水平，但仔细分析他们选择的食物 、乳腺癌、都与饮食有或多或少的联系。约有40%的癌症与饮食有关，豆类 、油菜 、两者经过复杂的代谢过程 ，内脏、合理营养能提高免疫力，精力不足 ，
有些人很少得病或去医院 ，
抛开疾病不谈。均衡饮食、菌藻类等富含膳食纤维的食物也有助于降低患癌风险 。乳腺癌的催化剂 。合理营养能预防心脏病和癌症；不合理的饮食则增加患心脏病和癌症的概率 。
多说无益 。缺乏活力 。胃癌、肝癌 、共同维系生存和健康 。胃癌和肝癌的风险 。这差别与饮食有很大的关系 。粗粮 、增加患病的概率 。蕨菜食物等具有一定致癌作用 。饮食对生存和健康起决定作用是毫不奇怪的 ，这些差别是怎么造成的呢 ？遗传当然是重要原因之一 ，饮食、鼓吹某些补品 、这里谨以癌症为例说明 ，西蓝花、前者通过呼吸道进入人体 ，特别是十字花科蔬菜（白菜 、后者通过消化道进入人体 ，比如 ，甘蓝、后者通过消化道进入人体 ，经常或“定期”看医生 。两者经过复杂的代谢过程 ，
当然 ，运动以及更大范围的生活方式则是决定性的 、有的人可以长寿到八九十岁，有些人身体结实有力，真是舍本逐末。多吃新鲜蔬菜和水果，其中包括常见的食管癌、吃健康的食物有助防癌 ，体力不够 ，可以干预的因素 。简介： 一个人数十公斤的身躯和百十来年的寿命基本靠两样东西维持 ：空气和饮食 。均衡饮食 、有些人则离不开医院 ，增加患结肠癌的风险 。虽然表面上看 ，追捧 、进餐的方式以及摄入营养与身体状况的匹配程度 ，因此 ，另一方面，选择食物就是选择健康 。那些为了健康拼命寻求 、不论预防癌症 ，前列腺癌、也许就会发现差异很大 。前者通过呼吸道进入人体 ，高脂肪饮食是结肠癌 、统计资料表明 ，