7 、香菠盐 、萝鸡放少许生粉
9、独家的美鸡腿肉相对会嫩一些 ,秘制这样菠萝味更浓郁哦
3 、味浓可以用鸡胸肉哈 ,香菠生抽、萝鸡量一定要少哈
独家的美菠萝汁榨的秘制时候不用滤渣,菠萝泥直接用,味浓红椒 、香菠鸡腿去骨取肉用,萝鸡红椒切块,放红椒,放两滴生抽增鲜4、拌匀,都行
2、肉切成小块
2 、生粉 、一小勺油
4 、不滤渣
8 、用这个勾芡 ,作为勾芡用
步骤:
1、黑胡椒 、放少许黑胡椒跟盐
3 、姜切片
6、所有用大火拌炒
3 、菠萝会有点出水,直接将生粉放进去 ,取部分菠萝榨汁 ,出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1 、放生抽提鲜,
材料 :琵琶腿、看个人喜欢,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、不喜欢可以不放
4、拌匀之后 ,放菠萝汁
5、黑胡椒看个人喜欢哈 ,菠萝、腌制下
5 、大火拌炒 ,勾芡
6 、老姜
准备工作:
1、
