5煎至皮脆金黄即可 。让享炒匀 。块感豆瓣酱 一大勺 、觉番下油烧热后，茄烧
6煎好的豆腐豆腐出锅备用 。
8再放豆瓣酱 、吃肉蒜、让享辣椒和花椒炒香 。块感因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片，觉番临出锅时放葱即可 。茄烧
7锅内留少许油 ，豆腐料酒炒匀 。吃肉下豆腐块煎 。让享
3我这次用的块感是老豆腐 ，糖和鸡精 ，约厚一厘米 。直至汤汁收干，切了方形的薄块 ，下姜蒜 、
9放番茄炒出汁水，料酒 一大勺、糖 、
小米椒、烧开 。花椒 、约400克 ，盐 、食材明细 ：豆腐 400克 、
2姜蒜切片，
10放半小碗水 ，炒匀 ，买了一大块 ，姜 、方便剔除 。
11放入煎好的豆腐 ，鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。葱 、
12放盐 、再放老抽炒匀 。老抽 一大勺 、
4铁锅烧热 ，