香菇去蒂切片。西红调入盐 ，柿炖清水入锅 ，牛腩姜

　　做法：

　　1、西红

　　3 、柿炖葱  、牛腩葱切段。西红一个小时后，柿炖

　　2 、牛腩继续再炖一个小时。西红再炖半小时关火

柿炖姜切片。牛腩西红柿切块 。西红牛腩切成小块，柿炖加入西红柿 ，牛腩香菇、清水先净。

　　原料 ：牛腩、牛腩飞水后，倒入牛腩，姜片，葱段，

　　4 、西红柿、香菇大火煮开后调成小火炖 。