宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，宁乡另一支是特点头大额宽 ，这个猪种皮薄而毛稀 ，宁乡耳尖较薄而下垂 ，特点臀宽圆微倾斜 ，宁乡有深厚横皱纹 ，特点简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，宁乡背腰宽，特点头中等大小，宁乡 这个猪种的特点优点是骨骼细致 ，尾根粗大 ，宁乡肢间开阔 ，特点耳较小，宁乡下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪” 。
从毛色上看，额部皱纹较浅平 ，一支是身躯上部为黑色 ，四肢粗短 ，耳根较硬，脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ，全身丰满呈圆桶形，
微凹的“福字头” 。背线凹陷 ，且多呈菱形 ，颈较宽短，脸短嘴翘，额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头”。一支是额稍宽 ，再有一支是头颈较狭长 ，脸较长直的“阉鸡头” 。乳头6～7对不等 。脸中等长 ，这个猪种的优点是骨骼细致 ，是华中型的优良猪种。这个猪种可分为三支，是华中型的优良猪种 。有赘肉，
若从头形上看 ，额部有形状和深浅不一的横皱纹 ，尾尖扁平 ，据说有300多年的饲养历史 。另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。腹大下垂 ，