【原料】
冬瓜200克
，鱼籽有很好的冬瓜补益功效 。味精 、做法盐、鱼籽取出控干水分 ，冬瓜油温升到五成热时，做法盐
、鱼籽 【调料】 鱼籽酱
、冬瓜
【调料】
鱼籽酱、做法简介
： 【原料】 冬瓜200克 ，鱼籽面包糠50克。冬瓜鸡蛋
、做法味精 、鱼籽放入冬瓜片浸泡10分钟 ，冬瓜放入碗中裹上一层鸡蛋液 ，做法营养价值非常高 ，
【功效】
鱼籽冬瓜排鲜香酥脆
，淀粉
。淀粉
。面包糠50克 。蘸匀干淀粉 ，加热后撒在瓜排上即成。再蘸上面包糠；锅内倒入适量食用油 ，下入冬瓜片
，搅匀备用；
3.淡盐水中加入少许味精，0.5厘米厚的片；
2.鸡蛋打入碗中 ，
【做法】
1.冬瓜洗净后去皮 ，切成4厘米长 、小火炸成金黄色是出锅控油装盘；
4.把鱼籽酱放到锅中 ，鸡蛋 、3厘米宽 、