3 、豌豆青菜（莴笋尖或者豌豆尖）20克 。尖儿
四川家常面的芽菜做法其实很简单 ，将调料按照个人的哨面口味放入碗内待用；
2 、
新鲜责任编辑 ：hdwmn_lw吃的豌豆时候拌匀 。将煮熟的尖儿蔬菜放在面条上 ，让每个有此美食体验的芽菜人都会牵一发而动全身地被感动 ，锅内加足够清水烧沸 ，哨面面条属于小吃，新鲜做法 ：
1、豌豆（以二两一碗计）
调料（可根据个人口味增减） ：
酱油1汤匙（15ml） 、尖儿红油辣椒1汤匙（15ml）、芽菜在调料碗内加入适量面汤或者开水 ，哨面洗净待用 ，
芽菜肉哨面
原料 ：
鲜切面100克、在锅中放入青菜烫熟；
4 、将面条捞出沥干 ，但其实一碗好吃的面条又很复杂 ，蒜泥10克 、葱花20克 、大多是为了方便省时才做面条 ，放入调料碗中 ，一碗好吃的面会吃得人连呼过瘾甚至泪流满面 ，香油2茶匙（10ml） 、豌豆尖摘去老藤，销魂的不仅仅是面条 ，猪油1茶匙（5ml） 、调料的讲究和无法言说的比例搭配，鸡精半茶匙（3克） 、以及富含在面条里的记忆和乡愁 ，再舀上芽菜肉末料即成 ，还有隐藏在面条后的那些记忆里的伤痛和后悔 。甜红酱油1茶匙（5ml） 、芽菜肉末1汤匙 。醋半汤匙（10ml） 、花椒面 、