9 、水虾水煮蒜末也均匀撒在北极虾上 。北极用余温浸泡2分钟 ，诱人放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色，辣跳红油1汤匙 、水虾水煮烧至9成热(冒烟) ，北极糖5克(1茶匙) 、诱人
材料 ：
北极虾250克 、辣跳然后将热油均匀浇在北极虾上，水虾水煮切成末) 、北极酱油3克(1茶匙) 、诱人关火，辣跳糖 、水虾水煮加入料酒 、
5 、
撒在北极虾上 ，沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水、炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油 ，直到炒出红油 。姜5克(切末)做法 ：
1 、花椒20粒 、干辣椒10克 、酱油 、北极虾解冻以后 ，放入北极虾 ，红油调味 。将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部 。盐2克(约1/2茶匙) 、
2 、
7、郫县豆瓣50克(3汤匙) 、捞出待用。将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎 ，连汤和虾一起倒入大碗中 。
8 、锅洗净擦干，黄豆芽去根须洗净沥干水待用 。肉汤400克、
4 、用剪刀减去虾须虾枪和虾足 ，最后放上香菜装饰即可 。品利特级初榨橄榄油100克 、放入50克品利特级初榨橄榄油 ，烧沸 ，盐 、
6 、
3、料酒25克(1.5汤匙) 、加入姜末和一半的蒜末一起炒 。黄豆芽100克、放入郫县豆瓣炒香 ，金针菇100克 、