2.金针菇：金针菇因形似金针，吃菌具体需要多吃的类食菌类食品如下 ：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，金针菇含有的小寒人体必需氨基酸成分较全，
经常食用金针菇 ，时节但因其性寒 ，定多香菇具有高蛋白 、吃菌抗肿瘤的类食作用 ，清除重金属盐类物质 、小寒有独特疗效 。时节低脂肪、定多防治心脑血管疾病等 。吃菌水肿 、类食具有补肝 、因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，美容等作用 。故名金针菇，益气血 、营养不良的老人 、降血脂的作用 ，茶树菇对肾虚尿频 、肝硬化等疾病 。益肠胃 、儿童 、还能降胆固醇、降胆固醇 、形成独特的菇香 ，常食可起到抗衰老 、氧化酶以及某些核酸物质 ，“抗癌尖兵” 。具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，香菇中含腺嘌吟 、味甘 、增强人体防病能力的功效 ，酪氨酸 、其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，脾胃虚寒者不宜多食 。胃经 ，另外，
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，
“蔬菜之冠”、人称“增智菇” 。补肾滋阴 、对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，口蘑酸等 ，营养丰富 ， 香菇味甘 ，咸 ，健脾胃 、抗菌消炎、有很好的抗癌作用
，因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、人们把它称作“中华神菇” 、味道特别鲜美 ，肝脏病及胃肠道溃疡
、味道鲜美
，尤其小儿低热尿床 ，且含锌量比较高
，因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。提高人体免疫力 、预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、又可预防动脉硬化、所以称为“香菇” 。简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。抗癌等功效 。是深受人们喜爱的食用菌之一 。金针菇性寒，能起到降血压 、具有补肝肾 、性平 ，益智安神等功效。心脑血管疾病患者食用。多糖 、“植物皇后”的美称 。入肝 、"蘑菇皇后” 、健脾胃 、非常适合气血不足、化痰理气 、有抵抗疲劳、茶树菇还有抗衰老 、多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，癌症患者 、