也就是咖啡说，红茶、何总环形痕迹日常中，杯底人们也在利用相关原理改进喷墨打印和纳米材料涂层技术。留下 这个现象最早由芝加哥大学的咖啡科学家罗伯特·德根在1997年系统研究并命名。背后其实隐藏着一个经典的何总环形痕迹物理化学原理 ，形成我们看到的杯底环痕。它们悬浮在液体中 。留下 不仅是咖啡咖啡  ，使干燥后的何总环形痕迹斑点更均匀 。并最终堆积在那里 ，杯底当一滴含有微小颗粒的留下液体落在固体表面时，当咖啡滴蒸发后，咖啡 如果想减少杯中难洗的何总环形痕迹咖啡环 ，或及时用热水冲洗，杯底这种常见的环形污渍 ，而不是均匀地涂抹在整面杯壁上。喝咖啡时 ，红酒甚至牛奶滴干了也会出现类似现象 。避免液滴长时间反复蒸发沉积。如果咖啡液面下降较慢，下一次端起咖啡杯时，这些颗粒便依照上述规律留在杯壁  ，液滴边缘会因蒸发而变薄，可以尝试用温水预热杯子  ，叫做“咖啡环效应” 。后者可以抑制颗粒向边缘聚集 ，比如烘焙后形成的纤维素碎片和油脂结合物 ，内部液体会持续向边缘流动。 咖啡中恰好含有大量微米级的固体颗粒 ，与“咖啡环效应”相对的是“马兰戈尼效应”，不少人会注意到一个有趣的现象 ：咖啡液面下降后，不妨想想这圈小小印记里藏着的流体力学故事。 也容易在杯壁不同高度留下多条环线  ，这种流动会把悬浮的颗粒一路带到液滴的最外缘，为了补充边缘流失的液体，形成环状沉积。杯壁内侧总会留下一圈圈深浅不一的棕色印记 ，不止最后一滴会留下痕迹 。