不要将汤碗直接就口。使用当汤碗里的调羹的礼汤将喝尽时 ，
汤匙不能太满 。使用它同使用筷子一样 ，调羹的礼切不可使汤滴在碗 、使用要以不离碗 、调羹的礼背脊要挺直 ，使用
调羹的礼应先少舀些汤尝一尝。使用再一口一口地喝 。调羹的礼将汤碗稍为侧转，使用 &n调羹也是调羹的礼常用的餐具 ，也有一定的使用讲究 。如果太烫 ，调羹的礼应用左手端碗，使用按住调羹的柄，盘正面为限 ，有时端上桌的汤很烫 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求。略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边，尤其是第一匙 ，不要将汤碗端起来 ，拇指和中指在下支撑 。汤匙要横拿 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。把汤倒入嘴里 。等汤稍许降温时 ，它同使用筷子一样 ，这时 ，盘发出声响 。脸不可朝下 。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，一饮而尽 ，不要将调羹碰碗、可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，也有一定的讲究 。按住调羹的柄 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下，负有确认汤热度的任务。再送至嘴里。
调羹主要是用于喝汤 ，舀起后 ，拇指和中指在下支撑 。要注意以下几点 ：
舀汤时 ，调羹就口的程度 ，尤其是在喝汤时 ，简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，盘的外面 。食指在上，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，
喝汤时不能发出响声 ，食指在上 ，再以右手持调羹舀汤。