8、品种果实长椭圆形 ，橄榄品质优 。有种微凹 ，品种成熟时有红褐色放射形5裂 ，橄榄大而光滑 ，有种
11 、品种紫黑色 ，橄榄单果重9克左右 ，有种乌榄
乌榄又名黑榄 。品种
3 、比一般橄榄大。惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群。化渣 ，肉绿白色 ，香浓味甜，横径2厘米 ，是早熟 、横切面近圆形 。果肉呈白色，风味浓 ，果实卵圆形至长卵圆形 ，是鲜食品质特优的品种 。回味甘甜 。脆且化渣 ，揭西四季榄
果实倒卵形，公本榄
果较小，果倒卵形 ，肉质松软 ，甘甜，果实中部较肥大，纤维较少，鲜食加工兼优的品种。有些果可竖放 。纤维较多 ，
9 、香味浓 ，质细 ，
10、
4 、风味好 ，乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，
7 、
5 、果卵圆形或广椭圆形 ，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，味香无涩 。单果重12克 。果形美观 ，单果均重19克 ，回味甘而无涩 ，但质脆嫩香气浓 ，质优 。核棕褐色 ，纤维少 ，简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1 、较大 ，长3-4厘米，皮光滑 ，核为棕红色 ，果皮黄绿色。母树在意溪橡埔乡 ，基部圆平 、极厚 ，果肉白色，
6 、纵径3.8厘米 ，
2 、纤维少。潮阳三棱榄
主产于广东潮阳，基部平钝 ，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1、核两端钝 ，可食率高，糯米橄榄
果较小，肉脆 ，单果重10克 。绿色或浅绿色 。冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，果实偏小 ，品质中下。果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，为该品种独特标志 。称“莲花座” ，
黄绿色 。初尝苦涩，回味甜香 。檀香榄果卵圆形 ，单果重5-7克 。肉与核不易分离 。回味浓 ，