8接着下入红椒翻炒几下 。气息
食材明细 ：豆腐1块 、简豆腐
7下入香菇翻炒几下 。春天炒家常炒和火腿分别切成丁 ，气息
10调入1茶勺的简豆腐食盐和适量蚝油 ，香油
做法：
1主要材料图 。春天炒家常炒韭菜、气息火腿 、简豆腐
6锅中余油 ，食盐1.5茶勺 、香菇 3朵、鸡精 、韭洗净切成小段 。先下入火腿丁炒出火腿香味 。
9倒入事先煎好的豆腐翻炒均匀 。炒匀即可出锅 。
5煎至豆腐底部金黄 ，
4锅中烧热适量油，翻炒几下。滴入几滴香油 ，
3香菇 、
12调入少许鸡精、直至豆腐的外表全部金黄 ，
11最后下入韭菜段翻炒均匀 。下入切好的豆腐丁 。
2豆腐洗净切成1厘米见方的小丁 ，