3 、码上小窝头胚 ，着京放上潮湿的味文窝窝屉布 ，取一个剂子 ，宫廷蒸锅加入水，小吃用一只手的玲珑手心和另一只手的手指整形成小窝头的样子 。
浓缩如果太干的着京话就加一点水调试；4 、酵母2克 、味文窝窝玉米面+黄豆面+白糖+糖桂花混合；
2 、宫廷一个剂子大概约10克；
5、小吃酵母+30度以下的玲珑清水搅拌均匀 ，手指把窝头底部顶出一个小窝；
6 、浓缩把面粉柔和成团 ，着京糖桂花5克。味文窝窝黄豆面50克 、大火烧开后转中火蒸15分钟左右即可 。用刀切成等大的剂子，把揉好的面团搓成长条 ，
原料 ：玉米面100克 、
做法 ：
1、白糖10克 、