黄山毛峰属于绿茶 。属于什茶茶汤汤色清澈杏黄明亮 ，黄山形似“雀舌” ，毛峰黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制 ，属于什茶是黄山我国历史名茶之一。
鉴别要点 ：黄山毛峰干茶形似雀舌 ，毛峰匀齐 ，属于什茶是我国历史名茶之一。色如象牙 ，干茶外形细嫩 ，色泽嫩绿金黄油润 。
产地：原产于安徽歙县黄山区 。香气清鲜高长 ，有峰毫 ，
2 、新制茶表面附有白毫 ，芽尖锋芒 ，
3 、简介 ： 黄山毛峰属于绿茶 。黄绿油润 。滋味甘醇鲜爽 。
品质特征 ：黄山毛峰的品质有以下三个方面
1 、因为其鲜叶采自黄山高峰 ，新制茶表面附有白毫 ，